Le manager d’unité commerciale veut que son magasin soit le plus fréquenté. L’obsession du manager d’univers marchand est de : gagner de nouveaux clients et fidéliser les anciens. Sa tactique : optimiser les ventes de produits alimentaires ou non alimentaires, innover, former et manager caissiers, vendeurs et employés commerciaux et administratifs pour qu’ils soient les meilleurs.